ⓒ 글, 사진 / 열매의노래
머스크멜론이란?
머스크멜론은 가장 흔히 접할 수 있는 멜론 종류 중 하나로, 그 은은한 향과 촉촉한 과육이 특징이에요. 머스크멜론의 이름은 고유한 머스크 향에서 유래했으며, 껍질은 거칠고 격자 무늬가 있어 쉽게 구분할 수 있죠. 달콤하면서도 수분이 풍부해 한 입 베어 물면 입안 가득 시원함이 퍼지는 과일이에요. 이 멜론은 비타민 C와 베타카로틴이 풍부해 피부 건강과 면역력 강화에도 좋답니다.
허니듀멜론이란?
허니듀멜론은 머스크멜론과는 다른 매력을 지닌 과일이에요. 껍질이 매끄럽고 연한 녹색을 띠며, 과육은 밝은 초록색 또는 하얀색이에요. 머스크멜론보다 단맛이 강하고, 과즙이 많아 더욱 진한 단맛을 선호하는 사람들에게 인기가 많아요. 허니듀멜론은 과육이 부드럽고 달콤해서 디저트로도 많이 활용되며, 역시 비타민 C와 칼륨이 풍부해 건강에도 좋은 선택이 될 수 있어요.
맛있는 멜론 고르는 법
맛있는 멜론을 고르기 위한 몇 가지 팁을 소개할게요:
- 무게: 잘 익은 멜론은 크기에 비해 무거운 것이 좋아요. 수분이 가득 차 있기 때문에 무게감이 있는 것이 신선하고 달콤할 확률이 높아요.
- 향: 멜론의 밑부분을 맡아보세요. 달콤한 향이 나는 멜론이 가장 잘 익은 상태에요. 반대로 향이 전혀 나지 않으면 덜 익은 멜론일 가능성이 높아요.
- 탄력: 손으로 살짝 눌렀을 때 탄력이 느껴지면서 부드러운 멜론이 잘 익은 상태에요. 너무 단단하거나 지나치게 무른 멜론은 피하는 것이 좋아요.
개인적인 경험
사실 저는 평소에 멜론을 자주 먹지 않는데, 최근 백화점 마트에서 우연히 멜론을 구입했어요. 기대 없이 먹어봤는데, 생각보다 너무 달고 맛있어서 깜짝 놀랐죠. 특히나 아이도 잘 먹어서 금세 한 통을 다 비울 정도였어요. 그 경험 덕분에 멜론에 대해 더 알아보고 싶어졌어요. 다양한 종류와 맛있는 멜론을 고르는 방법을 알게 되니, 앞으로는 멜론을 더욱 즐기게 될 것 같아요.
멜론의 제철은 종류에 따라 다르지만, 일반적으로 여름부터 초가을까지가 가장 맛있는 시기예요. 특히, 머스크멜론과 허니듀멜론은 6월에서 9월 사이에 가장 달고 신선하게 먹을 수 있어요. 이 시기에는 햇빛을 충분히 받아 당도가 높고 과즙이 풍부해지기 때문에, 신선한 맛을 즐기기 좋아요. 10월인 지금 마트에서 할인을 많이 하던데 맛이 아주 좋더라고요. 간만에 멜론 한 통 사서 가족들과 즐거운 시간 보내보시는건 어떨까요?
가장 맛있게 먹으려면 냉장고에 충분히 차갑게 보관한 후 먹는 것이 좋아요. 상온에서 익힌 후 차갑게 식혀 먹으면 멜론의 단맛과 상쾌한 맛이 더욱 살아납니다.
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